Если есть VAG-COM (Вася), то можно блоке измерений модуля Auto HVAC (Климат-контроль), кажется номер модуля = 8, посмотреть параметры.
В Группе 3 есть давление фреона, на холостых оборотах у меня около 15 бар. Если крутить движок, то повышается. По крайней мере видно, что есть фреон и что муфта рабочего включения кондера работает.
Наверное можно найти описание того, что там можно посмотреть и типовые значения. Гугл в помощь.
Нагуглил видос
https://youtu.be/H9wJNAJBcvI